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浅谈藜麦加工设备受到大家青睐的缘由
日期:2020-08-03 11:10:49    点击:
  藜麦是原产于南美洲高海拔地区的一种营养价值很高的农作物,在南美洲种植有5000多年的历史。而经过藜麦加工设备生产的藜麦制品,更加适合人们的食用,同时也可以保留藜麦中的营养成分,让人们可以更加方便的提取藜麦中的营养成分,因此藜麦加工设备也是比较受到大众青睐的一种粮食加工设备。
  随着藜麦食疗理念在中国市场的渗透与发展,市场上也出现了形形色色的藜麦,藜麦品质良莠不齐的现象随之出现。其中一个现象是,有些藜麦吃起来清香,有些却尝起来带苦味,这其实与藜麦加工设备涉及的加工工艺质量有关,需要用户根据消费者的需求来选择合适的加工工艺。
  藜麦作为粮食作物,种植、运输、仓储等环节中,如果不能科学管理、严守质量关,都有可能对藜麦原粮质量产生影响。如果您发现购买藜麦发黑或霉变,请勿食用。正品的优质藜麦,其籽粒状态请看下图:尤米藜麦颗粒均匀饱满,胚芽完整。
  对于藜麦加工设备而言,不得不说这是一个“庞然大物”,整个流水线长达几十米,像钢铁巨人般耸立在厂房里。这里有入料口,藜麦原粮从这里正式进入加工阶段。第一个部分是初级筛选,需要经历清选、风选、重力选、去皮、去石工艺,主要完成藜麦的脱壳、去杂质(秸秆、石子、瘪籽)、以及物理去(除)皂(苷)。经过这5道工艺,可以实现藜麦米无杂质。
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