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你知道小麦面粉机如何把原粮加工成面粉的吗
日期:2018-11-01 09:25:05    点击:
  很多人都知道,要是想要得到面粉,可以去面粉加工厂用小麦面粉机加工小麦,这样就可以得到面粉,但是具体小麦面粉机是如何工作才把小麦变成面粉的,很多人都不知道。所以今天河南泰兴粮机就来给大家讲下小麦面粉机是如何把原来变成面粉的,以供大家参考。
  一般来说,从小麦投入小麦面粉机到加工成面粉一般可以分为以下几个步骤:
  第一步:麦粒净化:用麦筛筛去麦杆、破皮、石头、麻绳等碎片;用分麦机除去大麦、燕麦、黑麦壳粒;用风力分离机,根据比重之不同,除去灰尘糠壳等轻小杂质;用磁铁吸去磁性金属;用水洗机将沙砾及非磁性金属杂质除去;用干式机的摩擦力除去麦粒上的脏质;用洗麦机清洗麦粒上的小毛簇及附着的污物。
  第二步:将小麦清洗烘干。将筛选好的小麦放入洗麦机内,进行注水、烘干。进一步的清洗小麦中含的杂质。
  第三步:净化后的麦粒经水浸泡过18~72小时会变韧,麸皮易与颗粒分离。颗粒易于磨碎,麦芽成扁平状,易被筛出。加水的方法,分多次将水成雾状喷出。同样的目的,还要对麦粒进行温度调节。方法是将麦粒加热至42~45℃,再冷却与室温一样,最后清洗颗粒,用风力把壳和粒分离,送去磨粉。
  第四步:研磨系统主要有:磨粉机,清粉机,平筛组成。先将小麦破开,然后破开的小麦不同大小的麦粒进入不同的磨粉机,通过平筛和清粉机,最后得到面粉和麸皮,一般出粉率在70%左右。
  面粉的蛋白质含量比大米高,而且由于面粉的麸质中含有丰富的矿物质和维生素。所以过去,国家推荐在富裕地区以大米为主食,在贫困地区推广面食,因为吃面食不易营养不良。
  小麦面粉机加工出来的面粉好吃不仅与它的低转速有关,还与加工设备的碾磨配件紧密有关。在现代方法加工面粉的时候小麦的种皮是要去掉的,去掉种皮以后,只加工麦仁,这样加工出来的面粉非常白,但是,在味道上却不如传统加工的面粉好。
  面粉机采取在低速、低温下,加工出来的面粉就是传统面粉,而面粉机在高温、高速下加工的面粉就是现代面粉,虽然效率高,但是在营养上不如前者好。
  通过上述对于小麦面粉机如何把原粮变成面粉步骤的讲解,你是否都了解了呢?如果你还有其它相关问题欢迎进入公司网站,更多面粉机相关知识尽在河南泰兴网站:http://www.lgspu.com/
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